ミモザケーキ
チョコレートケーキ
桃のババロア
カステラ
最近は雨の日が多い月曜日ですが
この日は久しぶりの快晴でした。
教会の外装工事も終わり、庭のテーブルも用意万端です。
各テーブルの花々も美しく装ってお客様を待ちます。
オープン早々
こんなに大勢のお客様がいらしてくださいました。
もちろん庭にも大勢のお客様。
植木屋さんがバサバサと葉っぱを切り落としていきます。
葉っぱ遊び、楽しそうですね。
実は今日はスタッフたちには「賄いケーキ」がありました。
コーヒーババロアケーキです。
スタッフの試作品です。
皆さんにもお分けしたかったけれど
自宅で作ったケーキなのでお出しすることができません。
保健所の営業許可を受けているグレイスのケーキは
すべて教会のキッチンで作ることになっているのです。
でも、美味しかったので
いつの日かこのコーヒーババロアケーキも
メニューに加えられる日があると思います。